Concept l'Amiral

Brasserie L'amiral, Carry le rouet

Carry le rouet restaurant bord de mer servant de la bouillabaisse

Pour toutes les personnes qui sont à la recherche d'un restaurant de bord de mer à Carry Le Rouet, servant de la bouillabaisse, arrêtez tout! Vous y êtes! 

En effet, la Brasserie Restaurant L'Amiral sur le port de Carry Le Rouet en propose!

 

Grâce à une simple réservation 48h à l'avance, venez déguster Le plat MYTHIQUE et AUTHENTIQUE de la Provence. A base de poissons de roche essentiellement, de safran pour la rouille, et de croutons aillés, cette préparation nécessite temps et amour!

Saviez-vous qu'éthymologiquement, la bouillabaisse signifie en provençal « boui abaisso » comprendre « quand ça bout, tu baisses »?

En mangeant une bonne bouillabaisse à la Brasserie L'Amiral, vous ne ferez pas que (re)découvrir le plat mais vous (re)viendrez également parcourir la Provence toute entière. Ce plat est riche d'Histoire. 

Plat du pauvre historiquement, à base d'eau de mer, des poissons de la pêche du jour, de quelques herbes provençales et d'épices, c'est aujourd'hui évidemment une Ode aux poissons anoblis. C'est une soupe de poisson finement travaillée.

 

Il est possible de manger une bouillabaisse à L'Amiral, en famille, entre amis mais aussi lors de toute privatisation des lieux pour une réunion d'affaires, un séminaire ou tout autre groupe d'un événement professionnel.

 

Contactez-nous sans attendre par téléphone au 04 42 45 13 51 ou au 06 15 59 60 05. Il est également possible de réserver par écrit via le formulaire en page Contact.

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