Bienvenue à l'Amiral !
Un restaurant sur le port de carry le rouet
L’Amiral vous accueille aux abords du port de Carry le Rouet, dans les Bouches du Rhône, pour vous faire découvrir sa vision de la cuisine méditerranéenne dans une ambiance tropicale et chaleureuse.
NOS MENUS
Soupe de poisson maison, rouille maison, croûtons
ou
Salade de Cabécou
………….
Tartare de Boeuf classique
ou
Rougets façon « Fish & Chips »
………….
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
ou
Crème brûlée à la pistache
ou
Glace 2 boules
Café gourmand supplément – 3 €
Tartine de Gravelax de Saumon à la betterave maison, vinaigrette passion, fromage frais
ou
Foie gras de Canard maison, confit d’oignons maison
………….
Souris d’Agneau confite et son jus corsé
ou
Steak de Thon frais, crème yuzu et fenouil confit
………….
Dessert au choix (sauf café gourmand)
Café gourmand supplément – 3 €
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Contactez-nous dès maintenant !
Nos engagements
Assiette bien garnie
Ingrédients frais
Cuisine de qualité
Plus qu’un restaurant, L’Amiral est un lieu de rendez-vous qui bouscule votre quotidien pour partager un moment convivial, autour d’un vendredi Live Music ou d’un événement privé.
Nous vous accueillons sur le Quai Vayssière, tous les jours de 09h00 à 23h30 ! En salle ou en terrasse, profitez d’un agréable moment en compagnie de vos proches.
Une cuisine méditeranéenne et provençale
Embarquez pour une croisière de saveurs locales et laissez vous séduire par une cuisine authentique ! Nos plats sont soigneusement cuisinés avec des produits frais et de saison.
Vous pourrez déguster toutes sortes de spécialités locales, à l’instar de la célèbre bouillabaisse marseillaise !
Nous soutenons également nos producteurs locaux en vous proposant des produits de qualité. Vous dégusterez alors des poissons et des coquillages issus de la pêche locale, des fruits et légumes du maraîcher du village, etc.
BAR À TAPAS ET BRASSERIE POUR PRENDRE L’APÉRITIF À CARRY LE ROUET
Envie d’un apéro entre amis ? Installez-vous sur notre terrasse et profitez d’une vue imprenable sur le port de Carry et ses bateaux amarrés. Laissez-vous bercer par le clapotis des vaguelettes et le chant des mouettes… Tout en sirotant un de nos nombreux cocktails maison, assortis d’une planche de tapas à partager !
Bar, restaurant et soirées musicales à Carry Le Rouet
L’Amiral organise régulièrement des soirées musicales “Live Music” pour inviter de grandes tablées à partager un moment hors du temps. Une parenthèse enchantée en musique pour casser la routine !
Tous les vendredis soirs, dans le cadre de nos soirées Live Music, nous accueillons des musiciens et chanteurs du coin pour animer la terrasse et vous faire danser jusqu’au bout de la nuit !
PRIVATISATION DE RESTAURANT À CARRY LE ROUET
Vous souhaitez privatiser un restaurant à Carry dans le cadre d’un événement privé ? Anniversaire, mariage, cousinade, baptême, bar-mitzvah… Vous pouvez privatiser le restaurant L’Amiral tout au long de l’année ! Nous mettons notre espace à votre disposition, dans lequel vous pourrez accueillir jusqu’à 80 personnes pour organiser un événement privé.
Vous souhaitez tester un bon resto à Carry, prendre l’apéro en bord de mer, ou privatiser une salle ? L’Amiral répond à tous vos besoins ! N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Ils nous font confiance
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