Bienvenue à l'Amiral !
Un restaurant sur le port de carry le rouet

L’Amiral vous accueille aux abords du port de Carry le Rouet, dans les Bouches du Rhône, pour vous faire découvrir sa vision de la cuisine méditerranéenne dans une ambiance tropicale et chaleureuse. 

NOS MENUS

Soupe de poisson maison, rouille maison, croûtons
ou

Salade de Cabécou

………….

Tartare de Boeuf classique
ou

Rougets façon « Fish & Chips »

………….

Panna cotta et son coulis de fruits rouges
ou

Crème brûlée à la pistache
ou

Glace 2 boules

Café gourmand supplément – 3 €

Tartine de Gravelax de Saumon à la betterave maison, vinaigrette passion, fromage frais
ou

Foie gras de Canard maison, confit d’oignons maison

………….

Souris d’Agneau confite et son jus corsé
ou

Steak de Thon frais, crème yuzu et fenouil confit

………….

Dessert au choix (sauf café gourmand)

Café gourmand supplément – 3 €

Besoin de renseignements ou de réserver une table ?
Contactez-nous dès maintenant !

Nos engagements

Assiette bien garnie

Ingrédients frais

Cuisine de qualité

Plus qu’un restaurant, L’Amiral est un lieu de rendez-vous qui bouscule votre quotidien pour partager un moment convivial, autour d’un vendredi Live Music ou d’un événement privé.

Nous vous accueillons sur le Quai Vayssière, tous les jours de 09h00 à 23h30 ! En salle ou en terrasse, profitez d’un agréable moment en compagnie de vos proches.

Une cuisine méditeranéenne et provençale

Embarquez pour une croisière de saveurs locales et laissez vous séduire par une cuisine authentique ! Nos plats sont soigneusement cuisinés avec des produits frais et de saison.

Vous pourrez déguster toutes sortes de spécialités locales, à l’instar de la célèbre bouillabaisse marseillaise ! 
Nous soutenons également nos producteurs locaux en vous proposant des produits de qualité. Vous dégusterez alors des poissons et des coquillages issus de la pêche locale, des fruits et légumes du maraîcher du village, etc.

BAR À TAPAS ET BRASSERIE POUR PRENDRE L’APÉRITIF À CARRY LE ROUET

Bar, restaurant et soirées musicales à Carry Le Rouet

L’Amiral organise régulièrement des soirées musicales “Live Music” pour inviter de grandes tablées à partager un moment hors du temps. Une parenthèse enchantée en musique pour casser la routine !

Tous les vendredis soirs, dans le cadre de nos soirées Live Music, nous accueillons des musiciens et chanteurs du coin pour animer la terrasse et vous faire danser jusqu’au bout de la nuit !

PRIVATISATION DE RESTAURANT À CARRY LE ROUET

Vous souhaitez privatiser un restaurant à Carry dans le cadre d’un événement privé ? Anniversaire, mariage, cousinade, baptême, bar-mitzvah… Vous pouvez privatiser le restaurant L’Amiral tout au long de l’année ! Nous mettons notre espace à votre disposition, dans lequel vous pourrez accueillir jusqu’à 80 personnes pour organiser un événement privé.

Ils nous font confiance

Valérie D.
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Très bon accueil ! Le repas excellent ! Rapport qualité prix très bien ! Les assiettes sont belles et copieuses ! Vraiment un restaurant que je recommanderais à 100%
Adam
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Face au port de carry le rouet un acceuil exceptionnel et une cuisine excellente plat copieux si vous allez à carry le rouet n’hésitez pas Royale Une ambiance familiale et conviviale Merci
Dauriane
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Personnel super gentil, agréable, convivial Les poissons étaient très bons et le service impec ! Le délai d’attente est correct Je recommande ☺️
Virginia Mouly
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Le service est rapide et les plats sont excellents ! Le tout avec des prix plus que raisonnable pour le cadre! Vous pouvez y allez les yeux fermés
Karine Rohrmann
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Accueil au top le personnel est super sympa souriant et de très bon conseil. Les plats sont savoureux, des huîtres couteaux de mers calamars en passant par les Moules Amiral sans compter les macarons pour le dessert et le vin blanc... tout était DÉLICIEUX !!!! Je vous recommande ce restaurant où nous retournerons à coup sur!!! Merci a l'équipe pour cette prestation de qualité !
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