Bienvenue à l'Amiral !
Un restaurant sur le port de carry le rouet

L’Amiral vous accueille aux abords du port de Carry le Rouet, dans les Bouches du Rhône, pour vous faire découvrir sa vision de la cuisine méditerranéenne dans une ambiance tropicale et chaleureuse. 

NOS MENUS

  • Menu 29 €

Salade de cabécou lardés
ou
Assiette de saumon fumé

………….

Tartare de Bœuf classique
ou
Pavé de saumon Gaspacho de tomates / Pesto
ou
Linguines aux morilles
………….

Crème brûlée à la fève de Tonka
ou
Brownies au chocolat maison

  • Menu 42 €

Foie Gras de canard maison confit d’oignons
ou
Assiette de la mer : 3 Huîtres / 4 Crevettes / Saumon fumé

………….

Souris d’Agneau confite et son jus court
ou
Thon mariné au citron vert et gingembre frais salade de légumes croquantes

………….

Dessert au choix

Besoin de renseignements ou de réserver une table ?
Contactez-nous dès maintenant !

Nos engagements

Assiette bien garnie

Ingrédients frais

Cuisine de qualité

Plus qu’un restaurant, L’Amiral est un lieu de rendez-vous qui bouscule votre quotidien pour partager un moment convivial, autour d’un vendredi Live Music ou d’un événement privé.

Nous vous accueillons sur le Quai Vayssière, tous les jours du lundi au dimanche midi 12h à 15h et le soir de 19h à 22h30, et en continue toute la journée pour la brasserie de 12h à 00h ! En salle ou en terrasse, profitez d’un agréable moment en compagnie de vos proches.

Une cuisine méditeranéenne et provençale

Embarquez pour une croisière de saveurs locales et laissez vous séduire par une cuisine authentique ! Nos plats sont soigneusement cuisinés avec des produits frais et de saison.

Vous pourrez déguster toutes sortes de spécialités locales, à l’instar de la célèbre bouillabaisse marseillaise ! 
Nous soutenons également nos producteurs locaux en vous proposant des produits de qualité. Vous dégusterez alors des poissons et des coquillages issus de la pêche locale, des fruits et légumes du maraîcher du village, etc.

BAR À TAPAS ET BRASSERIE POUR PRENDRE L’APÉRITIF À CARRY LE ROUET

Bar, restaurant et soirées musicales à Carry Le Rouet

L’Amiral organise régulièrement des soirées musicales “Live Music” pour inviter de grandes tablées à partager un moment hors du temps. Une parenthèse enchantée en musique pour casser la routine !

Tous les vendredis soirs, dans le cadre de nos soirées Live Music, nous accueillons des musiciens et chanteurs du coin pour animer la terrasse et vous faire danser jusqu’au bout de la nuit !

PRIVATISATION DE RESTAURANT À CARRY LE ROUET

Vous souhaitez privatiser un restaurant à Carry dans le cadre d’un événement privé ? Anniversaire, mariage, cousinade, baptême, bar-mitzvah… Vous pouvez privatiser le restaurant L’Amiral tout au long de l’année ! Nous mettons notre espace à votre disposition, dans lequel vous pourrez accueillir jusqu’à 80 personnes pour organiser un événement privé.

Ils nous font confiance

Valérie D.
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Très bon accueil ! Le repas excellent ! Rapport qualité prix très bien ! Les assiettes sont belles et copieuses ! Vraiment un restaurant que je recommanderais à 100%
Adam
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Face au port de carry le rouet un acceuil exceptionnel et une cuisine excellente plat copieux si vous allez à carry le rouet n’hésitez pas Royale Une ambiance familiale et conviviale Merci
Dauriane
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Personnel super gentil, agréable, convivial Les poissons étaient très bons et le service impec ! Le délai d’attente est correct Je recommande ☺️
Virginia Mouly
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Le service est rapide et les plats sont excellents ! Le tout avec des prix plus que raisonnable pour le cadre! Vous pouvez y allez les yeux fermés
Karine Rohrmann
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Accueil au top le personnel est super sympa souriant et de très bon conseil. Les plats sont savoureux, des huîtres couteaux de mers calamars en passant par les Moules Amiral sans compter les macarons pour le dessert et le vin blanc... tout était DÉLICIEUX !!!! Je vous recommande ce restaurant où nous retournerons à coup sur!!! Merci a l'équipe pour cette prestation de qualité !
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